2020年,以张家口市花大丽花为名的丽花堂餐厅亮相。这是恒通酒店继天府山珍之后又一力作。作为张家口市老牌酒店餐饮企业,张家口市恒通城市酒店有限责任公司(以下简称“恒通城市酒店”)多年来凭借诚信经营、用心服务的理念,在消费者中赢得了口碑,叫响了品牌。
恒通城市酒店自2004年11月开业以来,始终坚持“待人以诚、执事以信”的企业精神,坚持“亲情一家人”的服务理念,坚持“注重细节、尽善尽美”的质量方针,打造集餐饮、住宿、会议、商务等多功能为一体的高端酒店。2007年11月,被相关部门评定为三星级酒店,曾先后荣获“四叶级中国绿色饭店”“国家四钻级酒家”“全国绿色餐饮企业”“河北省优秀餐饮企业”“河北省餐饮30强企业”“省优质服务文明单位”、“河北省服务名牌”“河北省工人先锋号”“冀字号老店”“河北省a级达标企业”“冀菜崇礼菜单品牌推广示范店”等诸多荣誉称号。
恒通城市酒店的诚信关键在内部管理上。自开业之初就向社会公开承诺,做到四个不打折,即:菜肴质量不打折,服务质量不打折,卫生标准不打折,客人满意不打折。在原材料采购方面,坚持使用放心食材。食用油是酒店年使用量最大的原材料之一,为打造“绿色餐桌、健康美食”,该酒店全部使用非转基因食用油。库房管理运用了适合于酒店的“五常管理法”,保证全部食材的新鲜和品质。
为赢得顾客满意,该酒店制定了完善的《客人意见收集机制》、《客人投诉处理机制》、《客人投诉处理整改回复机制》等,精心打造有地方特色的管理模式和“亲情一家人”的服务品牌。诚信服务最终要靠每一位员工来实现,为培养员工良好的服务意识,该酒店从政治上关心、生活上爱护、学习上帮助员工,使员工认识到,做好服务是实现美好生活之梦的光荣职业,把服务人员培育成为专业人才。
恒通城市酒店员工深知,只有杯满盘满永不自满,才能客人常满,只有经常高标准严要求,才能无愧诚信二字;只有与时俱进、不断创新,才能永远恒通。正是恒通人二十六年如一日的诚信经营,才使恒通城市酒店在取得良好经济效益的同时赢得了四海宾朋的好评。(河山新闻记者 李向丽 张博轩)
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